Les tables, les routes, les maisons

Fanny couvre trois sujets qui se recoupent souvent : une adresse qui mérite le détour, une escapade qui tient la route, une maison qui a une histoire. Chaque texte est vérifié avant mise en ligne.

Table dressée en plein air avec pain de campagne, figues, huile d'olive et carnet en cuir, au-dessus d'une vallée au coucher du soleil
4,7Tenue de l’adresse dans le temps

Vérifié avant publication

Repérage

Le lieu ou le sujet est identifié, souvent via une visite préalable.

Vérification

Horaires, prix et coordonnées sont recoupés avec la source directe.

Mise à jour

L’article est repris si un détail signalé s’avère périmé.

Comment j’écris

Je note l’adresse exacte, le prix du jour et l’horaire vérifié, et je ne cite un plat qu’après y être retournée le goûter une seconde fois.

Fanny Girard
Fanny GirardRédactrice en chef de Sapora
Visite refaite

Une adresse citée deux fois est retournée voir avant d’être republiée.

Sources datées

Chaque prix ou horaire porte la date à laquelle il a été relevé.

Un seul texte

Pas de doublon d’un même lieu sous deux angles différents.